¿Cómo cocinar gambas crudas peladas congeladas?

¿Cómo cocinar gambas crudas peladas congeladas?

Si tienes gambas crudas peladas congeladas y no estás seguro de cómo cocinarlas, ¡no te preocupes! Aquí te daremos un sencillo paso a paso para que puedas disfrutar de unas deliciosas gambas cocidas en poco tiempo. Sigue esta receta y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y frescura.

Índice
  1. Paso 1: Descongelar las gambas
  2. Paso 2: Preparar los ingredientes
  3. Paso 3: Cocinar las gambas
  4. Paso 4: Agregar ingredientes adicionales
  5. Paso 5: Sazonar y servir

Paso 1: Descongelar las gambas

Para cocinar las gambas crudas peladas congeladas, primero deberás descongelarlas. Puedes hacerlo colocándolas en un recipiente y dejándolas en el refrigerador durante la noche. Si tienes prisa, también puedes sumergirlas en agua fría durante aproximadamente 30 minutos.

Paso 2: Preparar los ingredientes

Mientras las gambas se descongelan, puedes ir preparando los ingredientes adicionales que utilizarás en tu receta. Puedes picar ajo, cebolla, pimiento o cualquier otro ingrediente que desees añadir para dar sabor adicional.

Paso 3: Cocinar las gambas

Una vez que las gambas estén completamente descongeladas, asegúrate de secarlas con papel absorbente para eliminar el exceso de humedad. Luego, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Añade las gambas a la sartén caliente y cocínalas durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que se vuelvan rosadas y firmes. Es importante no cocinarlas en exceso, ya que se volverán gomosas.

Paso 4: Agregar ingredientes adicionales

Si quieres agregar otros ingredientes, como ajo y cebolla picados, puedes hacerlo durante los últimos minutos de cocción de las gambas. Saltea los ingredientes adicionales en la sartén hasta que estén dorados y fragantes.

Paso 5: Sazonar y servir

Una vez que las gambas estén cocidas y los ingredientes adicionales estén listos, sazona con sal y pimienta al gusto. Puedes agregar también jugo de limón o un poco de salsa picante si lo deseas.

Sirve las gambas calientes como aperitivo, como parte de una ensalada o como plato principal acompañadas de arroz o pasta. ¡Disfruta de esta deliciosa y fácil receta de gambas cocidas!

¿A qué esperas para probar esta receta sencilla y deliciosa? Sorprende a tu familia y amigos con unas gambas cocidas que derretirán sus paladares. ¡No te arrepentirás!

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